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產(chǎn)品展示/ Product Show
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產(chǎn)品名稱:全自動(dòng)鍋包肉油炸機(jī)流水線

產(chǎn)品型號(hào):CG-3500

產(chǎn)品報(bào)價(jià):80000

產(chǎn)品特點(diǎn):全自動(dòng)鍋包肉油炸機(jī)流水線通過(guò)使用食用油為主要原料,對(duì)食品進(jìn)行炸制的設(shè)備,具有款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作簡(jiǎn)單、升溫速度快、易于清潔等特點(diǎn)、是快餐店、酒店、餐飲場(chǎng)所廣泛應(yīng)用商用設(shè)備。

CG-3500全自動(dòng)鍋包肉油炸機(jī)流水線的詳細(xì)資料:


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風(fēng)干--備注



全自動(dòng)鍋包肉油炸機(jī)流水線適用于一定規(guī)格肉類、魚(yú)類、面食類、蔬菜類等制品烹飪食品,可對(duì)不同規(guī)格的產(chǎn)品進(jìn)行油炸,油炸時(shí)間、溫度以及油位、刮渣等全部實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化,油炸過(guò)程簡(jiǎn)單、安全,清洗、維修方便,節(jié)省油耗,節(jié)約能源。經(jīng)過(guò)該機(jī)炸過(guò)的產(chǎn)品,色澤鮮艷,味香誘人。

全自動(dòng)鍋包肉油炸機(jī)流水線它使用進(jìn)口的優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,穩(wěn)固耐用,美觀大方;采用*的高低溫油技術(shù),下部的低溫油對(duì)炸油進(jìn)行過(guò)濾、清潔、保鮮,有效減少炸油中的有害物質(zhì),保證了炸油不變黑,從而大大延長(zhǎng)了換油周期,節(jié)油效果驚人,并且炸出的食品味美色鮮,有利健康;智能型數(shù)字顯示溫控器使操作方便簡(jiǎn)捷,被業(yè)內(nèi)認(rèn)定為油炸設(shè)備的一次革命,引導(dǎo)了新世紀(jì)的飲食新時(shí)尚。

原理
1、油水混合型油炸機(jī)*改變了傳統(tǒng)的油炸設(shè)備結(jié)構(gòu),科學(xué)的采用了水油混合技術(shù),通過(guò)加熱,在升溫的過(guò)程中控制了下層的油溫,可以減緩油脂的水解氧化,延長(zhǎng)油的使用壽命,提高產(chǎn)品品質(zhì)。
2、利用油、水、比重不同的原理在工作過(guò)程中產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥胨?,從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘?jiān)?dòng)物油脂、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)產(chǎn)生致病物的問(wèn)題。
3、由于該機(jī)*的結(jié)構(gòu),可以充分利用植物油與動(dòng)物油的密度不同,使被炸動(dòng)物肉所浸出的油自然沉入植物油的下層,使工作油面始終保持純凈。無(wú)論是炸制魚(yú)、雞還是面食都不會(huì)互相串味,可以一鍋內(nèi)炸制不同的食品,從而使困擾人們多年的這一難題得到解決。
4、新型油炸機(jī)還裝有油溫控制裝置、報(bào)警裝置,使操作更加方便,又提高了工作效率。水油混合式油炸機(jī)在食品加工廠、專業(yè)炸雞店、各類大型食堂、賓館、飯店等領(lǐng)域推廣使用后,以其合理的設(shè)計(jì)、穩(wěn)定的性能、可靠的工藝贏得了用戶的廣泛贊譽(yù)。
5、油水混合技術(shù)在油層中部加熱,控制上下油層溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介的產(chǎn)生,從而延長(zhǎng)油的使用壽命。


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